Целебната сила на плодовете

С напредъка на медицината и науката за храненето се е установило, че хранителните продукти могат и следва да бъдат използвани като терапевтично средство, което оказва влияние върху множество заболявания. В този контекст плодовете и плодовите сокове – независимо дали са пресни или правилно консервирани – играят незаменима роля. Те осигуряват значително количество плодова захар и киселини, предоставяйки въглехидрати, необходими за енергийния баланс на организма, а също така съдържат разнообразие от биологично активни вещества.