***Бон Апети: 150 избрани рецепти на Иван Звездев

Здравейте, скъпи почитатели на "Бон апети"!

С удоволствие Ви приветствам не само чрез телевизионния екран, но и от страниците на тази книга. Тя е резултат от нашите съвместни изследвания в света на кулинарията. В продължение на повече от година моят екип и аз работим усилено, за да Ви представим разнообразие от актуалните тенденции в съвременната кухня. Рецептите, които ще намерите тук, обхващат както новаторски идеи, така и традиционни ястия от различни точки по света – Италия, Франция, Испания, Аржентина и Китай. Разбира се, включили сме и рецепти от богатото наследство на българската кухня. Това са преди всичко ястия с дълбоки корени в нашата култура и обичаи.

Надявам се настоящата книга да допринесе за Вашата лична колекция с рецепти и да удължи времето ни прекарано заедно с предаването "Бон апети". Пожелавам Ви приятни мигове както в кухнята, така и около масата!
/Иван Звездев/

Книгата представлява луксозно издание с множество цветни фотографии за всяко едно представено ястие - истинско удоволствие за любителите на кулинарното изкуство!