Виното. Българска енциклопедия
| Издателство: | Труд |
| Брой страници: | 292 |
| Година на издаване: | 2009 |
| Дата на издаване: | 2009-08-21 |
| ISBN: | 9789545289002 |
| SKU: | 9762510012 |
| Размери: | 29x22 |
| Тегло: | 1445 грама |
| Корици: | ТВЪРДИ |
| Цена: | 23 € |
Анотация
За книгата
Тази енциклопедия е първата по рода си в България, посветена на виното. Тя предлага задълбочен преглед на историята и производствения процес на виното от древни времена до настоящето, представяйки го като важен културен аспект. Особено внимание се отделя на българското винопроизводство, включвайки информация за основните винени региони и изби с техните най-известни вина. В допълнение, справочникът съдържа насоки за ценителите относно аромата, вкуса, послевкуса и цвета на различните видове вина, както и класация на най-добрите вина у нас и в международен план.
"Виното. Българска енциклопедия" е книга от Ясен Бориславов, издадена от издателство Труд през 2009 година. Книгата има 292 страници и е с ТВЪРДИ корици.