Храната - италианското щастие (Кулинарно пътешествие в областите на Италия)
| Издателство: | Издателска къща Авлига |
| Брой страници: | 584 |
| Година на издаване: | 2016 |
| Дата на издаване: | 2016-02-05 |
| ISBN: | 9786197245080 |
| SKU: | 07556970009 |
| Размери: | 16x23 |
| Тегло: | 1049 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 11.25 € |
Книгата "Храната – италианското щастие", написана от Елена Костюкович, представлява ценен кулинарен наръчник, който ни води из различните региони на Италия.
В нея са включени гастрономически детайли и специфични описания на типични ястия и продукти, съчетани с културологично проучване на историята и традициите в страната, представено по интересен и привлекателен начин. Предговорът е дело на Умберто Еко, който не пести похвалите си за творбата. Авторката живее и работи в Италия вече почти три десетилетия.
"Храната – италианското щастие" е идеална както за професионалисти в областта на гастрономията, така и за всички любители на италианската култура и кухня, които стават все повече.
Книгата е удостоена с престижните награди Premio Bancarella della Cucina през 2006 г. и Chiavari Literary Award през 2007 г.
"Храната - италианското щастие (Кулинарно пътешествие в областите на Италия)" е книга от , издадена от издателство Издателска къща Авлига през 2016 година. Книгата има 584 страници и е с МЕКИ корици.