Истинската храна. Какво, по дяволите, трябва да ядем

Около нас има изобилие от информация, която постоянно се променя и често е противоречива – относно многобройни диети и „правилни“ хранителни практики. Дори хората, които са добре запознати с концепцията за здравословно хранене, понякога срещат трудности при избора на храна, която да поддържа формата им и да подобрява здравето.

НО КРАЙ НА НЕСИГУРНОСТТА И СТРАХА ОТ ХРАНАТА!

В своята най-подробна книга д-р Марк Хаймън ни представя актуални научни проучвания за храненето, анализира популярните диетични методи и предлага насоки какво да консумираме. Той:
разкрива погрешните схващания около предишните „правила“ за хранене,
изследва подробно различните категории храни и обяснява нашите грешки в режима на хранене,
идентифицира кои храни укрепват здравето ни и кои могат да го навредят,
описва значението на храната като ефективно средство за лечение на хронични заболявания,
предлага 10-дневен план за детоксикация на организма и възстановяване на метаболизма
осигурява 7-дневен оздравителен меню с рецепти.

„Отдавна знаем истината: храната е предназначена да ни осигурява енергия, да ни възстановява и радост. Освен това всяка хапка носи потенциал да бъде лековита. Когато говоря за чудото в тази връзка, визирам истинската храна – онази, която произлиза от земята, а не индустриално обработените продукти с лошо качество, които разрушават нашето благополучие.
Какъв вид бихте допуснали в тялото си? Изборът остава във ваши ръце.“
Д-р Марк Хаймън