Бърза кухня за всеки

В книгата „Бърза кухня за всеки” Жак Пепен, известен готвач, който е обучил милиони американци в изкуството на кулинарията, споделя усъвършенстваните техники от най-престижните кухни по света. Той ви показва как да приготвяте лесни и същевременно изискани ястия само за няколко минути.

Жак не прави компромиси с вкуса в бързата си кухня и успява да ви спести значително време около печката. Ясно и точно разкрива тайните на своето кулинарно майсторство – например, как да подправите филе от сьомга и да го изпечете на ниска температура директно в чинията за сервиране. С него ще научите как да направите вкусна домашна зеленчукова супа или как бързо да запечете картофи или месо.

Освен това той предлага рецепти за невероятни ястия с наличните у вас продукти: пюре от боб, което вашите гости със сигурност ще запомнят, кремообразни супи и карамелизирани праскови. С „Бърза кухня за всеки” ще откриете, че най-вкусната храна обикновено е тази с простичките рецепти.